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你吃的烤肉,一看就没我的香!_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-06-02 04:54   来源:未知   阅读:

何以解忧,唯有烤肉!

夏天,是吃烤肉的季节布满油花的肥牛在火苗上滋滋作响,两面烤得金黄金黄的肉汁散发出勾人的脂香。一口肥牛一口啤酒,夏夜的微风拂过,带来了清爽,也带走了焦躁。

吃烤肉,氛围尤其重要。老北京钟爱炙子烤肉,操着一嘴流利京片子的老板,光着膀子上菜,一声声“劳驾”沉浮在拥挤的客流之中,炭火通明之间,是牛羊肉的江湖,也是北京人的铮铮柔情。

不同于炙子烤肉的江湖气息,韩式烤肉有着自己的一套 style。青翠欲滴的生菜裹挟着猪五花的芳香油脂,咀嚼间满是肉欲的满足和清新的碰撞,当然,别忘了来一片灵魂伴侣“泡菜小姐”完美收官。而日式烤肉,对肉的要求更为严格,无需浓墨重彩,调味反而欲盖弥彰。

一张图看懂 3 种烤肉的区别

毫无疑问,炙子烤肉、韩式烤肉、日式烤肉,称霸「烤肉界 3 大巨头」,而它们鲜明的个性,也让受众变得很好区分开来。如果说炙子烤肉是男人的乌托邦,那么韩式烤肉就是女人的理性型,只有日式烤肉,海纳百川(是的,烤肉界中央空调)。烤肉新吃法……教你在家怎么吃到一顿满意的烤肉!

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